
食品安全管理における微生物学的検査: 基準の設定と検査の考え方,

日本とEUの食品の微生物規格基準の違い、HACCP制度化にともなう,

定期通信 第22号 | NPO法人食の安全と微生物検査,

食品の微生物検査の目的と精度計算法をわかりやすく説明します,

簡便・迅速な微生物検査キットの選び方|ATPふき取り検査(A3法,

HACCP導入により微生物検査は必要なくなるの?どの微生物検査が,

定期通信 第30号 | NPO法人食の安全と微生物検査,

2017年6月発行)HACCPの制度化に伴う微生物検査の考え方,

定期通信 第52号 | NPO法人食の安全と微生物検査,

安全性検査領域:動物医薬品検査所,

食品中の一般生菌数の目安や基準値の理由、データの読み方を理解,

定期通信 第30号 | NPO法人食の安全と微生物検査,

微生物検査 : 食品分析・検査-日本食品機能分析研究所,

現場で使える食品微生物検査マニュアル 品質管理担当者必携,

定期通信 第54号 | NPO法人食の安全と微生物検査